エゾベリーサラダ

材料（ドレッシング）

• つぶ粒エゾベリーコンフィチュール　大さじ2
• 塩　少々
• 酢　大さじ2
• オリーブオイル　大さじ2
• レモン果汁　小さじ2

材料（サラダ）

• レタス
• ボイルしたブロッコリー
• カボチャ
• ソテーしたしいたけ
• ミックスビーンズ
• 生ハム
• 苺、ブルーベリーなど
• エゾベリードレッシング

作り方

1. エゾベリードレッシングを作る。
2. 野菜とエゾベリードレッシングを混ぜ合わせる。