ABOUT HASKAP
ハスカップについて
北海道のローカルフルーツであったハスカップ。
ハスカップは、
近年ある理由から注目を集めている
スーパーフードでもあります。
理由はその栄養素。
カルシウム、鉄、ビタミンC、ビタミンEの他、
アントシアニンや食物繊維。
これらの豊富な栄養素から
「いのちのしずく」なんて呼ばれることも。
ABOUT HASKAP NUTRIENT
ハスカップ 6つの栄養素
北海道のローカルフルーツであったハスカップ。ハスカップは、近年ある理由から注目を集めているスーパーフードでもあります。ハスカップが注目を集める理由は、その栄養素。カルシウム、鉄、ビタミンC、ビタミンEの他、アントシアニンや食物繊維。これらの豊富な栄養素から「不老長寿の果実」なんて呼ばれることも。
老化防止
アンチエイジング
貧血予防
美肌・美白
目の健康
便秘対策
丈夫な骨・歯
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効能・効果について
ブルーベリー
約5~10倍
01
アントシアニン
Anthocyanin
眼精疲労・視力維持
目の網膜に存在するロドプシンの再合成を促進する働きがあり、視機能を改善する効果があるとされています。その含有量は、疲れ目や視力低下などに効果があると言われるブルーベリーのなんと、「5倍～10倍」も多く含まれているのです。
ブルーベリー
約5倍
02
ビタミンC
Vitamin C
美肌・美白
女性に嬉しい美容成分としても注目されているビタミンCが豊富です。ビタミンCは、肌のハリを維持するコラーゲンの生成を助けてくれます。メラニン色素を抑制する働きもしてくれるので、カラダの内側から美肌づくりができます。
03
ビタミンE
Vitamin E
アンチエイジング
老化の原因は体の「酸化」！ビタミンEは、老化を進行させる活性酸素を抑える働きがあることから「若返りのビタミン」とも呼ばれています。ハスカップには、特に強い抗酸化力を持つα-トコフェロールが含まれているため、いつまでも若々しい体を維持したい方に、ぴったりのフルーツと言えるでしょう。
りんごの
約1.2倍
04
食物繊維
Dietary fiber
便秘対策
ハスカップは果物の中では食物繊維が豊富な部類。しかも水溶性と不溶性食物繊維両方をバランスよく補給出来ることから、便秘予防にも役立ってくれます！
お腹の調子を整えたい時にはヨーグルトとの組み合わせがお勧めです。
05
カルシウム
calcium
丈夫な骨・歯
ハスカップには、100gあたり38mgとブルーベリーの「5倍近く」のカルシウムが含まれています。
果物のなかでも、トップクラスのカルシウム含有量を誇るハスカップは、骨の健康が気になる方にもピッタリです。
ブルーベリー
約3倍
いちご
約2倍
06
鉄分
Iron
貧血予防
ハスカップには、鉄も豊富に含まれます！
また、鉄の吸収を助けるビタミンCやクエン酸が含まれるため、効率的に鉄を吸収することができるのです。
毎日ひとさじで圧倒的な栄養素をチャージする、ハスカップ生活を始めませんか？
ABOUT HASKAP
ハスカップとは
01
ハスカップの語源
アイヌ語のハシカップ「枝の上にたくさんなるもの」に由来する。
苫小牧ではユノミとも呼ばれています。
初夏、黄白色のラッパ状の花をつけ、実は黒紫色の球状の形をして
いる。食べると甘酸っぱく、果汁は輝くようなルビー色。
02
ハスカップの味
ハスカップの味はしばしば「鮮烈な酸味」とも評されます。酸味と甘みの割合でいうと、酸味の方が多く若干の苦味を感じるという人も多いです。すっきりとした爽やかな酸味と、ふわっと感じる甘み、そこから舌にほんの少し残る苦味こそが、ハスカップ特有の味で魅力とも言われています。
